paula.junior – Canaã Alimentos

Localização estratégica

Localização estratégica no eixo Salvador x Região metropolitana X Interior.

Controle de qualidade

Controle de qualidade: procedimentos que garantem a segurança e qualidade dos alimentos até o seu consumidor final livre de contaminações e em conformidade com os padrões de qualidade exigidos pelos órgãos fiscalizadores, fornecedores e clientes.
- Manual de boas práticas de armazenagem: requisitos sanitários da nossa edificação, manutenção e higiene das instalações, dos equipamentos, do controle de higiene dos colaboradores;
- Garantia da qualidade do frio no baú que contém divisórias para separação de ambientes congelados / resfriados;
- POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados) que descreve de forma minuciosa como todos os nossos processos são executados.

Certificados

Inspeção estadual
Certidões negativas
Alvarás de funcionamento
Alvarás Sanitários

Our Spring Sale Has Started

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Tecnologia

Sistema WMS
Controle de estoque via leitura ótica com atualizações em tempo real.

Máquinas modernas
Equipamentos de movimentação operacionais novos e próprios.

Automação
Sala de máquinas com controle informatizado das temperaturas das câmaras frigoríficas

Estrutura

Planejada para oferecer o melhor serviço com a administração de compras e estoques de acordo com a necessidade do cliente.

câmaras e antecâmaras
capacidade de frio
condições da frota
treinamento dos colaboradores
sistema de controle

Centro de Distribuição

Composto de área de câmaras frigorificadas (resfriadas e congeladas) e área de carga seca (organizado em porta paletes) que garantem a segurança na armazenagem e movimentações dos produtos.